Comment l’ess peut-elle contribuer à la longévité ?
Les chercheurs sont formels, notre longévité s’allonge chaque année. Grâce aux progrès conjugués de la médecine, de l’hygiène et du confort, nous vivons plus longtemps que nos aïeux. On peut dire merci à la révolution industrielle d’avoir rendu ce progrès possible. Cette même révolution a aussi bouleversé nos habitudes et nos rythmes de vie. L’époque …
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